रसोई में तड़का लगाते समय तेल के छींटे फैलना आम समस्या है, जिससे सफाई करना कठिन हो जाता है। इस लेख में 8 ट्रिक्स साझा की गई हैं, जिनसे आप तड़के के छींटों से बच सकते हैं। सबसे पहले, तड़का लगाने से पहले कड़ाही पर हल्का ढक्कन रखें या कपड़ा बिछा दें। बर्तन को पूरी तरह सूखा होना चाहिए, क्योंकि नमी होने पर तेल उछलता है। तेल को मीडियम आंच पर गर्म करें और मसाले धीरे-धीरे डालें। तड़का डालने के तुरंत बाद ढक्कन लगाना भी मददगार है। गीली चीजें डालने से बचें और नमक डालने से तेल कम उछलता है। इन उपायों से आप न केवल सफाई को आसान बना सकते हैं, बल्कि रसोई को भी साफ-सुथरा रख सकते हैं।