महराजगंज में बदलते लाइफस्टाइल और खान-पान की आदतों के कारण युवाओं में यूरिक एसिड की समस्या तेजी से बढ़ रही है। जिला अस्पताल के फिजिशियन डॉक्टर वैभव श्रीवास्तव के अनुसार, रोजाना 20 से 30 मरीज यूरिक एसिड से संबंधित शिकायत लेकर अस्पताल पहुंच रहे हैं। मुख्य कारण असंतुलित खानपान और विशेष रूप से ब्वायलर चिकन का अत्यधिक सेवन है। मुर्गी फार्मों में चूजों को तेजी से बड़ा करने के लिए दवाओं और सप्लीमेंट्स का उपयोग किया जाता है, जो मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। यूरिक एसिड बढ़ने पर जोड़ों में दर्द, सूजन और चलने में कठिनाई जैसी समस्याएं उत्पन्न होती हैं। डॉक्टरों ने युवाओं को सलाह दी है कि वे अपने खान-पान में सुधार करें, चिकन और मटन का सेवन सीमित करें, और हरी सब्जियों, फलों एवं फाइबर युक्त आहार को प्राथमिकता दें। नियमित व्यायाम और योग को भी दिनचर्या में शामिल करना आवश्यक है।