कानपुर में 'टेस्ट ऑफ उत्तर प्रदेश 2026' महोत्सव का आयोजन, स्वाद और संस्कृति का अनूठा संगम
कानपुर में 'टेस्ट ऑफ उत्तर प्रदेश 2026' महोत्सव, स्वाद के बेजोड़ संगम से शुरू हुआ ग्लोबल ब्रांडिंग का सफर
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कानपुर के बिठूर में 'टेस्ट ऑफ उत्तर प्रदेश 2026' महोत्सव का आयोजन हुआ, जिसमें विभिन्न क्षेत्रों के प्रसिद्ध व्यंजनों का प्रदर्शन किया गया। विधानसभा अध्यक्ष सतीश महाना ने इस महोत्सव का उद्घाटन किया, जिसमें एक जिला एक व्यंजन योजना के तहत प्रदेश की पाक कला को वैश्विक पहचान देने की दिशा में कदम उठाए गए।
- 01टेस्ट ऑफ उत्तर प्रदेश 2026 महोत्सव का आयोजन कानपुर के बिठूर में हुआ।
- 02मुख्य अतिथि सतीश महाना ने व्यंजनों के महाकुंभ का उद्घाटन किया।
- 03एक जिला एक व्यंजन योजना के तहत प्रदेश की पाक कला को वैश्विक पहचान देने का प्रयास।
- 04उप मुख्यमंत्री ब्रजेश पाठक ने पुरस्कार विजेताओं को सम्मानित किया।
- 05महोत्सव में विभिन्न क्षेत्रों के प्रसिद्ध व्यंजनों का प्रदर्शन किया गया।
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कानपुर, उत्तर प्रदेश में 'टेस्ट ऑफ उत्तर प्रदेश 2026' महोत्सव का आयोजन रविवार को बिठूर में हुआ। इस महोत्सव में प्रदेश की सदियों पुरानी पाक कला और संस्कृति का संगम देखने को मिला। विधानसभा अध्यक्ष सतीश महाना ने दीप जलाकर इस महोत्सव का उद्घाटन किया और बताया कि दैनिक जागरण के सहयोग से प्रदेश के व्यंजनों को वैश्विक स्तर पर पहचान दिलाने की दिशा में यह एक महत्वपूर्ण कदम है। इस अवसर पर एक जिला एक व्यंजन योजना के तहत विभिन्न क्षेत्रों के मशहूर व्यंजनों का प्रदर्शन किया गया, जिसमें मथुरा का पेड़ा, आगरा की बेड़मी, और कानपुर के ठग्गू के लड्डू शामिल थे। उप मुख्यमंत्री ब्रजेश पाठक ने समापन सत्र में विभिन्न पुरस्कार विजेताओं को सम्मानित किया। महोत्सव में सांस्कृतिक कार्यक्रम भी आयोजित किए गए, जिसमें कथक और ध्रुपद की प्रस्तुतियाँ शामिल थीं।
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यह महोत्सव स्थानीय व्यंजनों को वैश्विक पहचान दिलाने का प्रयास कर रहा है, जिससे स्थानीय व्यवसायियों और रसोइयों को लाभ होगा।
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