राष्ट्रपति भवन में कोरियाई राष्ट्रपति के लिए आयोजित शाही दावत
कोरियाई मेहमानों ने चखी गुलाब बाटी, राष्ट्रपति भवन में हुई शाही दावत
Aaj Tak
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भारत की राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू ने साउथ कोरिया के राष्ट्रपति ली जे-म्युंग के लिए राष्ट्रपति भवन में एक विशेष दावत का आयोजन किया। इस दावत में राजस्थान के पारंपरिक व्यंजन जैसे गुलाब बाटी-चूरमा और जैसलमेरी पुलाव परोसे गए, जो 1.5 महीने की मेहनत के बाद तैयार किए गए।
- 01दावत का आयोजन राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू ने किया।
- 02राजस्थान के पारंपरिक व्यंजन परोसे गए।
- 03विशेष मेन्यू तैयार करने में 1.5 महीने लगे।
- 04गुलाब बाटी-चूरमा मुख्य आकर्षण था।
- 05पिछले साल भी राष्ट्रपति भवन में विदेशी मेहमानों के लिए विशेष भोजन परोसा गया था।
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राष्ट्रपति भवन में हाल ही में एक भव्य दावत का आयोजन किया गया, जिसमें भारत की राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू ने साउथ कोरिया के राष्ट्रपति ली जे-म्युंग का स्वागत किया। इस दावत में राजस्थान की समृद्ध संस्कृति की झलक देखने को मिली, जिसमें विभिन्न पारंपरिक व्यंजन शामिल थे। मेन्यू में गुलाब बाटी-चूरमा, जोवार का राब, धुंगरी पालक मंगोड़ी, चांदी वाली दाल, गोविंद गट्टा और जैसलमेरी पुलाव जैसे व्यंजन शामिल थे। इस विशेष मेन्यू को तैयार करने में शेफ डॉ. सौरभ शर्मा और उनकी टीम ने लगभग डेढ़ महीने की मेहनत की। मेहमानों ने राजस्थानी मिठाइयों का भी आनंद लिया, जिसमें मालपुआ और घेवर शामिल थे। यह पहली बार नहीं है जब राष्ट्रपति भवन में विदेशी मेहमानों के लिए विशेष भोजन तैयार किया गया है; इससे पहले भी कई देशों के नेताओं के लिए भारतीय व्यंजन परोसे गए हैं।
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इस दावत से राजस्थान की संस्कृति और व्यंजनों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान मिली है।
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