Nueva certificación para el aceite de oliva resalta beneficios saludables
El aceite de oliva cambia para siempre sus etiquetas: qué significan “protección antioxidante” y “reduce el colesterol”
Image: Clarin
La asociación QvExtra! ha lanzado una certificación llamada SIQEV para aceites de oliva extra virgen, garantizando que estos productos ayudan a reducir el colesterol y ofrecen protección antioxidante. Esta certificación se basa en análisis científicos y busca proporcionar a los consumidores una mejor información sobre las propiedades saludables del aceite de oliva.
- 01La certificación SIQEV garantiza que los aceites de oliva extra virgen tienen efectos positivos en la salud cardiovascular.
- 02El aceite de oliva es rico en polifenoles, ácidos grasos insaturados y vitamina E, que contribuyen a sus beneficios antioxidantes.
- 03El sello SIQEV es el resultado de cuatro años de análisis y validaciones técnicas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
- 04El aceite de oliva ayuda a disminuir el colesterol LDL y aumentar el HDL, mejorando así la salud cardiovascular.
- 05Se recomienda consumir aceite de oliva con moderación, sustituyendo grasas saturadas en la dieta.
Advertisement
In-Article Ad
La asociación QvExtra!, que representa a 36 marcas premium de aceite de oliva, ha lanzado una nueva certificación llamada SIQEV, que asegura que los aceites de oliva extra virgen con esta insignia ayudan a 'reducir el colesterol' y ofrecen una 'protección antioxidante' mejorada. Este avance es significativo para validar los beneficios cardiovasculares de este producto, que está respaldado por un análisis científico exhaustivo y validaciones técnicas realizadas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. El aceite de oliva, especialmente el extra virgen, es conocido por sus múltiples beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la salud cardiovascular, la acción antioxidante, el control de la glucosa y la protección cognitiva. Sin embargo, se aconseja consumirlo con moderación debido a su alto contenido calórico y como sustituto de grasas saturadas. La certificación SIQEV busca proporcionar a los consumidores una manera clara y transparente de identificar aceites que comunican sus propiedades saludables de forma verificada.
Advertisement
In-Article Ad
La nueva certificación puede influir en la elección de los consumidores al comprar aceite de oliva, promoviendo opciones más saludables.
Advertisement
In-Article Ad
Reader Poll
¿Qué tan importante es para ti la certificación de productos alimenticios?
Connecting to poll...
More about QvExtra!
Leer el artículo original
Visita la fuente para la historia completa.