A Festa da Sardinha está de volta a Coimbra, programada para ocorrer entre 8 e 12 de junho, com a participação de 32 restaurantes no centro da cidade. Este evento, promovido pela Agência para a Promoção da Baixa de Coimbra e pela Associação da Hotelaria, Restaurantes e Similares de Portugal, tem como objetivo dinamizar a restauração e o comércio durante os Santos Populares. A presidente da agência, Assunção Ataíde, destacou a importância da sardinha, que será preparada de forma tradicional e também com toques criativos. José Madeira, presidente da delegação de Coimbra da AHRESP, confirmou que os restaurantes estão preparados para atender a demanda. Além da gastronomia, o evento contará com marchas populares no dia 10 de junho, envolvendo dez grupos locais e dois convidados, com um desfile que percorrerá várias ruas da Baixa de Coimbra, terminando na Praça do Comércio. Este evento busca promover a expressão popular e as tradições do mês de junho.