Esta receita inovadora de brownie sem ovos e lactose é perfeita para quem busca uma sobremesa saudável e deliciosa. Compartilhada pela página Panelinha de Sabores, a receita utiliza ingredientes como 100 g de farinha de aveia, 50 g de farinha de trigo sem fermento e 80 g de eritritol com estévia. O preparo é simples: misture os ingredientes secos, adicione água morna e, opcionalmente, chocolate preto. A mistura é colocada em uma forma e cozida na air fryer a 160 °C por 15 a 18 minutos. A quantidade de água pode variar conforme o adoçante escolhido. Além disso, a nutricionista Sara Venâncio apresenta uma receita alternativa que utiliza apenas 5 ingredientes, incluindo banana e whey protein, para um brownie ainda mais saudável. Essa opção é uma excelente alternativa para quem deseja saborear um doce sem comprometer a saúde.