La popularidad del matcha en España ha dado un nuevo paso con el lanzamiento de Alpro Matcha Coconut, una bebida vegetal que combina té matcha con una base de coco y soja. Este producto, disponible en Carrefour por 2,69 euros en un formato de brik de 1 litro, está diseñado para ser consumido tanto frío como caliente, facilitando su integración en la rutina diaria. Alpro Matcha Coconut no solo es 100% vegetal, sino que también es libre de lactosa y gluten, y no contiene colorantes ni edulcorantes artificiales. Además, aporta calcio y vitaminas B2, B12 y D2, junto con yodo. Según Carla Vidal, directora de Alpro España, la innovación busca hacer que el matcha sea más accesible y sencillo de consumir, eliminando rituales complicados. Esta bebida también permite la creación de espuma, lo que la hace ideal para preparar lattes en casa, ampliando así las opciones para los amantes del matcha.