Cuba, sous embargo américain depuis 1962, fait face à une crise alimentaire aiguë exacerbée par des pénuries et des chocs économiques. L'État cubain a historiquement centralisé la production alimentaire, mais la chute des échanges avec l'Union soviétique dans les années 1990 a conduit à une réinvention du modèle agricole, avec l'émergence de l'agroécologie comme stratégie de survie. Aujourd'hui, malgré une dépendance croissante aux importations alimentaires, l'agroécologie permet de maintenir un certain équilibre nutritionnel. Les exploitations agricoles non étatiques, qui représentent environ 40 % des terres cultivées, contribuent à plus de 80 % de l'offre alimentaire. En 2025, le décret-loi 128/2025 a reconnu l'agroécologie comme un levier stratégique pour la souveraineté alimentaire, marquant une transition vers des pratiques plus décentralisées. Ce modèle hybride pourrait offrir une voie vers une plus grande autonomie alimentaire à Cuba, tout en faisant face à des défis structurels persistants.