In Deutschland verzeichnet die Braubranche einen bemerkenswerten Anstieg bei Cola-Mix-Getränken, insbesondere bei Paulaner Spezi, das nun die Konkurrenz von Coca-Cola und Pepsi hinter sich gelassen hat. Laut Marktforschern werden mehr Cola-Mix-Getränke verkauft als alkoholfreie Biere. Brauereien wie Gold Ochsen aus Ulm und Veltins aus dem Sauerland investieren in diesen wachsenden Markt, während der traditionelle Bierkonsum weiter zurückgeht. Der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes, Holger Eichele, warnt, dass 2026 ein herausforderndes Jahr für die Branche wird. Dennoch boomt der Markt für alkoholfreie Biere, mit einem Anstieg von 7,6 Prozent im Jahr 2025. Die Brauereien reagieren auf die sinkende Nachfrage nach Bier mit Investitionen in neue Technologien. Der Cola-Mix-Markt bietet den Verbrauchern mehr Auswahl, und die Preise steigen, mit einem Durchschnittspreis von 1,16 Euro pro Liter für Cola-Mix-Getränke. Der Deutschland-Chef von Coca-Cola, John Galvin, sieht die neuen Wettbewerber gelassen, da sie das Wachstum der Kategorie fördern.