खरबूजे के बीजों को कचरे में फेंकने के बजाय, इन्हें घर पर मगज बनाने के लिए इस्तेमाल करें। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। जानें कैसे बनाएं मगज और इसके उपयोग के तरीके।

• 01खरबूजे के बीजों से घर पर मगज बनाया जा सकता है।
• 02मगज का बाजार मूल्य 600 से 800 रुपये प्रति किलो है।
• 03मगज का उपयोग मिठाइयों और ग्रेवी में किया जा सकता है।
• 04बीजों को अच्छी तरह धोकर और सुखाकर मगज तैयार करें।
• 05मगज को एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करें ताकि यह लंबे समय तक खराब न हो।

खरबूजे के बीजों का उपयोग करके घर पर मगज बनाने से न केवल खाद्य अपशिष्ट में कमी आएगी, बल्कि यह एक सस्ता और स्वस्थ विकल्प भी प्रदान करेगा।