गर्मियों में आलू को लंबे समय तक ताजा रखना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। आलू को अंकुरित और सड़ने से बचाने के लिए उन्हें कार्डबोर्ड बॉक्स में स्टोर करना एक प्रभावी तरीका है। इस विधि से आलू अधिक समय तक ताजे बने रहते हैं।

• 01आलू को कार्डबोर्ड बॉक्स में स्टोर करने से वे लंबे समय तक ताजे रहते हैं।
• 02सही स्टोरिंग से आलू सड़ने और अंकुरित होने से बचते हैं।
• 03आलू को धोकर स्टोर न करें, इससे नमी बढ़ती है।
• 04आलू और प्याज को एक साथ रखने से दोनों जल्दी खराब होते हैं।
• 05बॉक्स को पूरी तरह बंद न करें, थोड़ी हवा पास होने दें।

सही स्टोरिंग तकनीक से घरेलू उपभोक्ता आलू की बर्बादी को कम कर सकते हैं और लंबे समय तक ताजे आलू का आनंद ले सकते हैं।