La Foire au jambon de Bayonne 2026 : Une vente aux enchères conviviale
Foire au jambon de Bayonne 2026 : les enchères, un moment où règne une ambiance « bon enfant »
Sudouest
Image: Sudouest
La Foire au jambon de Bayonne, qui se tiendra le 23 avril 2026, sera animée par la commissaire-priseur Marie-Françoise Carayol. Cette vente aux enchères met en avant le meilleur jambon fermier de la région, créant une ambiance festive et compétitive.
- 01La vente aux enchères se déroule chaque année à Bayonne.
- 02Marie-Françoise Carayol, commissaire-priseur, dirige l'événement depuis dix ans.
- 03La vente se concentre sur le meilleur jambon fermier de Bayonne.
- 04L'événement est prévu pour le 23 avril à midi.
- 05Une atmosphère conviviale et compétitive caractérise la Foire.
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La Foire au jambon de Bayonne, prévue pour le 23 avril 2026, est un événement annuel qui attire les amateurs de charcuterie. La commissaire-priseur Marie-Françoise Carayol, à la tête de la société familiale Biarritz Enchères, dirige la vente aux enchères du meilleur jambon fermier de la région. Depuis plus de dix ans, elle anime cette vente qui se déroule sur la terrasse de l’esplanade Roland-Barthes à midi. Les enchères sont marquées par une ambiance conviviale et un esprit de compétition, où les prix d’achat ne cessent d’augmenter, témoignant de l’engouement pour ce produit local.
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L'événement contribue à la promotion des produits locaux et attire des visiteurs, soutenant ainsi l'économie locale.
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