Des agriculteurs près de Toulouse adoptent la culture du bambou pour une agriculture durable
"Je cherchais une agriculture plus rémunératrice": ces nouveaux agriculteurs près de Toulouse ont choisi le bambou pour tracer leur sillon
Ladepeche
Image: Ladepeche
Près de Toulouse, des agriculteurs, dont Gaëtan Jimenez, se tournent vers la culture du bambou pour diversifier leurs revenus et adopter des pratiques agricoles plus durables. La société Horizom, fondée en 2022, les accompagne dans cette démarche en leur garantissant un revenu stable sur 20 ans.
- 01Gaëtan Jimenez et d'autres agriculteurs près de Toulouse adoptent la culture du bambou.
- 02Horizom, cofondée en 2022, soutient cette initiative en promouvant une agriculture responsable.
- 03La culture du bambou offre des perspectives économiques et écologiques pour les agriculteurs.
- 04Les premiers plants de bambou ont été plantés sur 15 hectares et mettront 5 ans à atteindre la maturité.
- 05Un accord de 20 ans assure un revenu stable pour les agriculteurs impliqués.
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Jeudi dernier, Gaëtan Jimenez a ouvert les portes de son exploitation près de Toulouse pour présenter la culture du bambou, soutenue par la société Horizom. Fondée en 2022, Horizom collabore avec des agriculteurs pour promouvoir une agriculture plus responsable, face aux défis économiques du secteur. Les premiers plants de bambou ont été mis en terre sur une parcelle de 15 hectares, et il faudra 5 ans avant la première coupe. La biomasse récoltée sera principalement destinée au secteur du bâtiment pour la fabrication de matériaux isolants. Un accord de 20 ans entre Horizom et les agriculteurs garantit un revenu stable, tandis que les agriculteurs prennent en charge les coûts d'investissement, tels que les plants et le système d'arrosage. Gaëtan Jimenez a choisi cette culture pour sa rentabilité et sa résistance aux défis climatiques, s'inscrivant ainsi dans une démarche écologique.
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Cette initiative pourrait offrir une source de revenus plus stable pour les agriculteurs, tout en contribuant à des pratiques agricoles durables.
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