दूरंतो एक्सप्रेस (ट्रेन संख्या 12223) में यात्रियों के लिए परोसे जाने वाले भोजन की स्वच्छता को लेकर विवाद खड़ा हो गया है। भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने IRCTC को एक नोटिस जारी किया है, जिसमें ट्रेन के शौचालय में बर्तनों को धोते हुए दिखाए गए एक वायरल वीडियो का हवाला दिया गया है। FSSAI ने चेतावनी दी है कि यदि वीडियो में दिखाया गया दावा सही पाया गया, तो यह खाद्य सुरक्षा नियमों का गंभीर उल्लंघन होगा। प्राधिकरण ने IRCTC से विस्तृत जवाब और कार्रवाई रिपोर्ट (ATR) मांगी है, जिसमें यह जानकारी शामिल होनी चाहिए कि कैटरिंग सेवा किसके माध्यम से संचालित की जा रही थी। साथ ही, FSSAI ने संबंधित ठेकेदार का विवरण और खाद्य कर्मियों के लिए आयोजित फूड सेफ्टी ट्रेनिंग का ब्योरा भी मांगा है। यह घटना न केवल सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए खतरा है, बल्कि रेलवे कैटरिंग सेवाओं पर यात्रियों का भरोसा भी कमजोर कर सकती है।