कानपुर में नेशनल शुगर इंस्टीट्यूट के पूर्व निदेशक प्रोफेसर नरेंद्र मोहन ने चेतावनी दी है कि यदि होर्मुज जलडमरूमध्य लंबे समय तक बंद रहा, तो शक्कर की कीमतें बढ़ सकती हैं। सल्फर की कीमतें चार गुना बढ़ गई हैं, जिससे चीनी मिलों पर असर पड़ेगा।

• 01होर्मुज जलडमरूमध्य के बंद होने से शक्कर महंगी हो सकती है।
• 02सल्फर की कीमतें 15 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 60 रुपये प्रति किलो हो गई हैं।
• 0385% चीनी मिलें सल्फर का उपयोग कर रही हैं।
• 04वैकल्पिक तरीकों से सल्फर के स्थान पर फास्फोरिक एसिड और कार्बनडाई ऑक्साइड का उपयोग किया जा सकता है।
• 05सल्फर रहित चीनी की गुणवत्ता बेहतर मानी जाती है।

यदि होर्मुज जलडमरूमध्य बंद रहता है, तो इससे शक्कर की कीमतों में वृद्धि हो सकती है, जो आम उपभोक्ताओं के लिए महंगाई का कारण बनेगा।