भारत में दूध की कीमतों में लगातार वृद्धि हो रही है, जिसमें अमूल और मदर डेयरी ने 14 मई 2026 से 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की है। इसका मुख्य कारण अमेरिका और ईरान के बीच चल रहा तनाव है, जो कच्चे तेल की कीमतों को प्रभावित कर रहा है और इससे दूध की सप्लाई चेन पर भी असर पड़ रहा है।

• 01दूध की कीमतों में बढ़ोतरी का मुख्य कारण कच्चे तेल की बढ़ती कीमतें हैं, जो ट्रांसपोर्ट और पैकेजिंग लागत को प्रभावित करती हैं।
• 02भारत में दूध का उत्पादन 2023-24 में लगभग 239.3 मिलियन टन हुआ, जिससे हर भारतीय औसतन 470 से 485 ग्राम दूध का उपयोग करता है।
• 03अमेरिका-ईरान तनाव के कारण स्ट्रेट ऑफ होर्मुज में कच्चे तेल की सप्लाई पर खतरा बढ़ गया है, जिससे वैश्विक बाजार में तेल की कीमतें बढ़ रही हैं।
• 04दूध की सप्लाई चेन में ऊर्जा, ट्रांसपोर्ट और पैकेजिंग की लागत में वृद्धि हो रही है, जो सीधे दूध की कीमतों को प्रभावित कर रही है।
• 05विशेषज्ञों का मानना है कि यह केवल शुरुआत है, और आने वाले समय में अन्य खाद्य और उपभोक्ता वस्तुओं की कीमतें भी बढ़ सकती हैं।

दूध की कीमतों में वृद्धि से परिवारों के बजट पर सीधा असर पड़ेगा, खासकर चाय और अन्य दैनिक उपयोग की चीजों पर।