भारत में मई का महीना आते ही तापमान 45 डिग्री सेल्सियस को पार कर गया है, जिससे टिफिन में रखा खाना जल्दी खराब होने का खतरा बढ़ जाता है। गर्मी और उमस की वजह से बैक्टीरिया तेजी से पनपते हैं, जिससे खाने में सड़न और बदबू आ सकती है। इसके परिणामस्वरूप, पेट दर्द, उल्टी, दस्त और फूड पॉइजनिंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं। टिफिन पैक करते समय कुछ सावधानियों का पालन करना आवश्यक है। सबसे पहले, अच्छी गुणवत्ता के इंसुलेटेड या एयरटाइट कंटेनर का उपयोग करें, जिससे बाहर की गर्म हवा और नमी खाने तक न पहुँच सके। गर्म खाने को तुरंत पैक करने से बचें; इसे ठंडा होने दें ताकि भाप न बने। कटे हुए फलों को टिफिन में रखने से बचें, क्योंकि वे जल्दी खराब होते हैं। रात का बचा हुआ खाना भी अगले दिन टिफिन में नहीं रखना चाहिए। यदि संभव हो, तो खाने को माइक्रोवेव में गर्म करें, जिससे बैक्टीरिया खत्म हो सकें। गीले और सूखे खाने को अलग-अलग पैक करना भी फायदेमंद होता है।