बुफे में खाना लेते समय कई लोग अपनी प्लेट को ओवरलोड कर लेते हैं, जिससे वे बेइज्जती का सामना कर सकते हैं। मशहूर शेफ पंकज भदौरिया ने बुफे में सलीके से खाना खाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण टिप्स दिए हैं। उन्होंने बताया कि बुफे में केवल 2 आइटम एक बार में प्लेट में लेना चाहिए। इसके अलावा, खाने की बर्बादी से बचने के लिए उतना ही लें जितना आप खा सकें। बुफे में जाने से पहले सभी डिशेज को देखना महत्वपूर्ण है, ताकि आप अपनी पसंद का सही खाना चुन सकें। इसके साथ ही, लाइन में धैर्य रखना और एक ही प्लेट का उपयोग करना भी आवश्यक है। इन टिप्स को अपनाकर आप बुफे में बेहतर अनुभव कर सकते हैं।