El oncólogo italiano Silvio Garattini, a sus 97 años, comparte su perspectiva sobre la longevidad, enfatizando que no se trata de dietas extremas, sino de hábitos sencillos. Según Garattini, caminar diariamente y moderar la ingesta de alimentos son esenciales para una vida más larga y saludable. Camina alrededor de cinco kilómetros al día, lo que le ayuda a mantener su capacidad aeróbica. Además, recomienda que la actividad física debe estar entre 150 y 300 minutos semanales. En cuanto a la alimentación, sugiere una dieta variada con porciones moderadas, lo que no solo asegura un adecuado aporte de nutrientes, sino que también minimiza la exposición a contaminantes. Garattini destaca que levantarse de la mesa sin sentirse completamente saciado puede contribuir a una mayor esperanza de vida. También menciona que muchos casos de cáncer podrían prevenirse con cambios en el estilo de vida, subrayando la importancia de la prevención desde etapas tempranas.