El Día Mundial de la Leche, establecido por la FAO en 2001 y celebrado cada 1 de junio, busca resaltar la importancia de la leche como alimento global y fomentar el diálogo sobre el sector lácteo. Aunque no es un día oficial de la ONU, se utiliza para promover la sostenibilidad y el desarrollo económico en la industria láctea.

• 01La FAO estableció el Día Mundial de la Leche en 2001 para unificar las celebraciones nacionales existentes en torno al 1 de junio.
• 02El objetivo principal de esta efeméride es reconocer la leche como un alimento global y promover el consumo a nivel mundial.
• 03Las celebraciones incluyen actividades variadas, como campañas publicitarias y eventos comunitarios, que varían según el país.
• 04En 2017 se creó el 'Día Mundial de la Leche Vegetal' para abordar preocupaciones sobre el impacto ambiental de la industria láctea.
• 05La FAO recopila y difunde información sobre las actividades relacionadas con esta celebración a través de su red de mercado lácteo.

La celebración del Día Mundial de la Leche promueve la visibilidad del sector lácteo, lo que puede influir en las políticas de producción y consumo a nivel local.