O uso do ChatGPT como ferramenta para planejamento de dietas e gerenciamento de nutrientes tem crescido, com muitos usuários relatando experiências positivas. No entanto, especialistas em nutrição alertam sobre os riscos associados a orientações imprecisas que podem levar a dietas inadequadas e até prejudiciais à saúde. Em uma pesquisa, 25% dos adultos americanos afirmaram ter utilizado chatbots para obter conselhos de saúde. Embora a IA possa ajudar em tarefas como planejamento de refeições, sua falta de avaliação clínica pode resultar em recomendações perigosas. Estudos indicam que cardápios gerados por chatbots podem ser drasticamente restritivos, aumentando o risco de desnutrição, especialmente entre adolescentes. Especialistas recomendam que, ao usar essas ferramentas, os usuários verifiquem as informações com profissionais de saúde e considerem consultar nutricionistas para orientações mais precisas. Apesar das limitações, muitos usuários valorizam a acessibilidade e a rapidez das respostas dos chatbots, mas devem ser cautelosos ao confiar plenamente nessas tecnologias.