गर्मियों में आम का आनंद लेने के लिए, पके आम का प्रीमिक्स बनाना एक बेहतरीन विकल्प है। इसे बिना फ्रिज के एक साल तक स्टोर किया जा सकता है। इस प्रक्रिया में पके आम, नींबू का रस और चीनी का उपयोग होता है।

• 01पके आम को साबूत एक साल तक स्टोर करना मुश्किल है, लेकिन प्रीमिक्स पाउडर के रूप में इसे सुरक्षित रखा जा सकता है।
• 02प्रीमिक्स बनाने के लिए पके आम, नींबू का रस और चीनी की जरूरत होती है।
• 03नींबू का रस प्रीमिक्स के रंग और स्वाद को बनाए रखने में मदद करता है, जबकि चीनी एक प्राकृतिक प्रिजर्वेटिव का काम करती है।
• 04इस प्रीमिक्स का उपयोग मैंगो शेक, लस्सी, और अन्य मिठाइयों में किया जा सकता है।
• 05गर्म दूध में प्रीमिक्स मिलाने से बचें, क्योंकि नींबू का रस दूध को फाड़ सकता है।

यह तरीका आम प्रेमियों को पूरे साल आम का स्वाद लेने में मदद करेगा।