Maïsadour a vendu la marque Comtesse du Barry à un consortium d'entrepreneurs du Sud-Ouest, visant à assurer un avenir solide à cette maison emblématique. Le projet inclut la préservation des 96 salariés et un développement axé sur les savoir-faire locaux et l'innovation gastronomique.

• 01La marque Comtesse du Barry a été rachetée par un consortium d'entrepreneurs du Sud-Ouest.
• 02Le projet vise à préserver les 96 emplois tout en modernisant l'offre et la distribution.
• 03Les nouveaux actionnaires souhaitent renforcer les liens avec les producteurs locaux.
• 04Jérome Lassus dirigera la marque et se concentrera sur son développement national et international.
• 05L'objectif est de redonner un nouvel élan à Comtesse du Barry, en valorisant son héritage.

Cette acquisition devrait assurer la pérennité des emplois et renforcer les liens avec les producteurs locaux, ce qui est essentiel pour l'économie régionale.