Le food truck D’Eli Gourmand : des repas familiaux à petit prix en Occitanie
"Une famille de quatre personnes peut venir manger pour 50 euros" : avec son food-truck le D’Eli Gourmand, elle fait le pari des petits prix face à la crise
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Image: Ladepeche
Sandra Da Silva Bastos a réalisé son rêve d'ouvrir un food truck, D’Eli Gourmand, à La Ville-Dieu-du-Temple, en France. Proposant des repas pour une famille de quatre personnes à partir de 50 euros, elle cible les petites villes avec une offre de fast-food à prix abordables, malgré des débuts difficiles.
- 01Sandra a lancé son food truck D’Eli Gourmand en juin 2025.
- 02Elle propose des repas familiaux pour 50 euros, un prix compétitif face à la restauration rapide traditionnelle.
- 03Le food truck se concentre sur les petites villes et villages autour de La Ville-Dieu-du-Temple.
- 04Malgré des difficultés financières initiales, Sandra n'a pas encore perçu de salaire.
- 05Un soutien régional a permis l'achat de son camion de 30 ans.
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Sandra Da Silva Bastos, originaire de La Ville-Dieu-du-Temple, a concrétisé son rêve d'ouvrir un restaurant en lançant son food truck, D’Eli Gourmand, le 4 juin 2025. Elle propose une offre de restauration rapide à des prix accessibles, avec un menu étudiant à 8 euros et des repas pour une famille de quatre personnes à 50 euros. Cette initiative vise à répondre à la demande dans des zones où les options de restauration sont limitées. Malgré des débuts difficiles et le refus des banques de la financer, Sandra a bénéficié d'un dispositif régional pour acquérir son camion, qui a été rénové par elle et son mari. Bien qu'elle n'ait pas encore perçu de salaire, elle reste déterminée à maintenir des prix bas pour attirer sa clientèle. La fidélité des clients est une source de motivation pour elle, alors qu'elle continue à travailler dur pour développer son entreprise.
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Cette initiative permet aux familles de bénéficier de repas abordables dans des zones où les options de restauration sont limitées, contribuant ainsi à une alimentation plus saine et locale.
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