Autogrill ha presentato a Roma il progetto 'Origini Edition', in collaborazione con la Fondazione Qualivita, per promuovere panini realizzati con ingredienti certificati Dop e Igp lungo la rete autostradale italiana. Questa iniziativa si inserisce nel contesto della valorizzazione della Cucina Italiana, riconosciuta come Patrimonio Immateriale dell'Umanità dall'UNESCO. L'obiettivo è garantire ai prodotti d'eccellenza una nuova visibilità e favorire la conoscenza delle produzioni locali. Autogrill, che fa parte del gruppo Avolta, punta a consolidare il proprio ruolo di ambasciatore del made in Italy, con il supporto di Fipe e del ministero dell'Agricoltura. Già oggi, il 75% degli acquisti di food & beverage in Autogrill proviene da fornitori italiani, con oltre 60 prodotti certificati nell'offerta. Le prime tre ricette includeranno un panino con Prosciutto di Carpegna Dop, Burrata di Andria Igp e olio extravergine Terra di Bari Dop, un altro con Capocollo di Martina Franca e una terza con Mozzarella di Gioia del Colle Dop e pesto di Basilico Genovese Dop. Questa iniziativa rappresenta un esempio virtuoso di collaborazione tra imprese e istituzioni per rafforzare la competitività del made in Italy.