Sofía Toro, originaria de A Coruña, ganó la medalla de oro en vela en los Juegos Olímpicos de Londres 2012, convirtiéndose en un ícono del deporte gallego. Con solo 21 años, su victoria no solo marcó su carrera, sino también el inicio de una nueva era para el deporte femenino en Galicia. Tras su éxito, enfrentó dificultades al cambiar de categoría y tuvo que reconstruir su carrera desde cero. Ahora, como gerente del Clúster Gallego del Deporte, se dedica a promover la práctica deportiva entre los gallegos, con el objetivo de que dos millones de personas se involucren en actividades físicas. Sofía destaca el aumento de la participación femenina en la vela y espera inspirar a las nuevas generaciones. Además, planea transmitir su amor por el deporte a su hijo, fomentando una educación deportiva amplia y saludable.