Esta receita fresca é uma excelente opção para quem busca uma refeição leve e saudável, evocando a experiência dos pratos do Honest Greens. Com ingredientes vibrantes como melancia, rabanetes e carne de vaca, você pode facilmente impressionar seus convidados. A receita, criada por Annie Probst e publicada no Better Homes & Gardens, é inspirada nas misturas Tex Mex e é simples de preparar. Comece marinando a carne com uma mistura de suco de limão, alho, melancia e molho de soja. Após algumas horas na geladeira, grelhe a carne e sirva com uma salada colorida de melancia, rabanetes, tomates-cereja e coentros. O resultado é um prato visualmente atraente e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.