Le prix Nobel Ardem Patapoutian donnera une conférence sur le toucher à Bordeaux
Le prix Nobel de médecine Ardem Patapoutian en conférence à Bordeaux le 5 juin

Image: Sudouest
Ardem Patapoutian, lauréat du prix Nobel de médecine en 2021 pour ses recherches sur le toucher, animera une conférence le 5 juin à l'université de Bordeaux. L'événement, organisé par l'Institut des sciences de la vigne et du vin, portera sur les sensations liées à la dégustation du vin.
- 01Ardem Patapoutian a reçu le prix Nobel de médecine en 2021.
- 02La conférence se tiendra le 5 juin à 9 h 30.
- 03L'événement aura lieu à l'amphi Station Marne de l'université de Bordeaux.
- 04La conférence est organisée par l'Institut des sciences de la vigne et du vin.
- 05Patapoutian discutera des sensations lors de la dégustation du vin.
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Le prix Nobel de médecine Ardem Patapoutian, reconnu pour ses recherches sur le toucher, donnera une conférence le 5 juin à l'université de Bordeaux. Prévue pour débuter à 9 h 30 à l'amphi Station Marne, cette intervention est organisée par l'Institut des sciences de la vigne et du vin. Patapoutian abordera les sensations éprouvées lors de la dégustation du vin, un sujet qui lie ses travaux scientifiques à l'expérience sensorielle du vin, soulignant l'importance de la perception dans la gastronomie.
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Cette conférence pourrait enrichir la compréhension des interactions sensorielles dans le domaine viticole.
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