Festival de Espargos Selvagens acontece em Santa Comba da Vilariça neste domingo
Festival de Espargos regressa esta semana a Santa Comba da Vilariça
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O Festival de Espargos Selvagens retorna a Santa Comba da Vilariça, Portugal, neste domingo, destacando a colheita de espargos selvagens do Vale da Vilariça. Espera-se a participação de cerca de 200 pessoas, com diversas iguarias à base de espargos e animação musical.
- 01O festival celebra a colheita de espargos selvagens no Vale da Vilariça.
- 02A sexta edição do festival acontece neste domingo, com expectativa de 200 participantes.
- 03Os espargos selvagens são mais finos e escuros, com sabor intenso e rico em nutrientes.
- 04O evento contará com pratos variados como omeletes, arroz e ensopado de espargos.
- 05A animação musical será garantida pelo grupo de gaiteiros Os Roleses.
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O Festival de Espargos Selvagens ocorrerá neste domingo em Santa Comba da Vilariça, Portugal, celebrando a colheita de espargos no Vale da Vilariça. Segundo Nuno Bento, presidente da Associação Villaricia, os espargos são colhidos espontaneamente após as primeiras chuvas da primavera e são considerados uma iguaria local. Este ano, a expectativa é de que cerca de 200 pessoas participem do evento, que incluirá pratos como omeletes, arroz e ensopado de espargos, além de alheira de espargos. Os espargos selvagens são caracterizados por seu sabor intenso e são ricos em antioxidantes e fibras. A animação ficará por conta do grupo de gaiteiros Os Roleses, prometendo um dia de celebração e tradição na região transmontana.
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O festival promove a gastronomia local e a tradição da colheita de espargos, atraindo visitantes e valorizando a cultura da região.
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