Le 25 mai 2023, la France a connu une vague de chaleur sans précédent, avec 331 nouveaux records mensuels de température, selon l'organisme Meteociel. La ville de Soorts-Hossegor, dans les Landes, a enregistré 37,1 °C, battant le précédent record de 36,5 °C datant de 1996. En conséquence, Météo-France a placé huit départements en alerte orange canicule, une première pour un mois de mai depuis la mise en place du système d'alerte en 2004. Cette vague de chaleur ne se limite pas à la France, puisque le Royaume-Uni a également enregistré des températures records, atteignant 34,8 °C à Kew Gardens, ce qui constitue la journée la plus chaude jamais observée en mai. D'autres pays européens, tels que l'Espagne, le Portugal, l'Allemagne et les pays du Benelux, subissent également cette chaleur anormale. Le météorologue Mario Picazo a souligné que cette vague de chaleur est caractérisée non seulement par son intensité mais aussi par sa durée, suggérant des changements climatiques significatifs par rapport aux décennies précédentes.