Mathieu Flamini, der ehemalige Mittelfeldspieler des FC Arsenal und der AC Mailand, hat sich von einem erfolgreichen Fußballer zu einem einflussreichen Unternehmer entwickelt. Er traf kürzlich König Charles III. und betonte die Bedeutung der Bioökonomie in Europa. Flamini, der mit seinem Unternehmen GF Biochemicals, das 2008 gegründet wurde, Lävulinsäure produziert, sieht die Notwendigkeit, Europas industrielle Wettbewerbsfähigkeit zu stärken. Er warnt vor dem Rückstand Europas in der Chemieindustrie und schlägt 'grüne Chemie' als Lösung vor. Flamini, dessen Vermögen auf etwa 11 Milliarden Euro geschätzt wird, hat sich schon früh für Umweltfragen interessiert und setzt sich dafür ein, Nachhaltigkeit im Fußball zu fördern. Neben GF Biochemicals arbeitet er auch an der Marke UNITY für Nahrungsergänzungsmittel, die er zusammen mit seinem ehemaligen Teamkollegen Mesut Özil gegründet hat.