Édith Brissiaud, qui a créé son fournil à Argens-Minervois, a récemment décidé d'ouvrir un point de vente dans son établissement. Après avoir obtenu son CAP de boulangerie il y a 18 mois, elle a choisi de se consacrer entièrement à son métier de boulangère. Auparavant, Édith vendait ses produits sur divers marchés, par livraison ou sur commande. Face à une demande croissante, elle a réaménagé son fournil pour accueillir un espace de vente. À partir du 1er juin, Les petits pains d'Édith proposera une gamme variée de pains, incluant des pains au levain, des pains de mie, ainsi que des pains aux olives, aux noix, et d'autres spécialités. En plus des produits de boulangerie, un coin détente sera disponible pour les clients souhaitant savourer des biscuits, focaccias et brioches accompagnés de thé ou de café. Le point de vente sera ouvert tous les lundis, mardis, jeudis, vendredis et samedis de 8h à 13h. Pour toute information ou pré-commande, Édith est joignable au 07 71 06 94 44.