La séptima edición del Concurso a la Mejor Tapa de la Comunidad Valenciana concluyó con el restaurante Lino Gastronomic de Castellón como ganador, gracias a su innovadora tapa 'Ximo de Gamba Roja del Grao de Castellón'. El segundo puesto fue para Kasta de Valencia con su tapa 'Socarrat', mientras que Camiri Resto Bar, también de Valencia, se llevó el tercer lugar con 'Sandwich de conejo al ajillo'. Este certamen, que se ha consolidado desde su inicio en 2018, busca resaltar la creatividad y el uso de productos locales en la gastronomía valenciana. La entrega de premios contó con la participación de destacados miembros del sector gastronómico, incluyendo a Cuchita Lluch, presidenta del jurado. Este evento se alinea con la campaña Tapas d’Ací, que promueve la cultura de la tapa en la región y que involucra a más de 50 bares y restaurantes. Los ganadores recibirán un diploma que les permitirá participar en el Campeonato Oficial de Hostelería España de Tapas y Pinchos, programado para 2027 en Madrid.