Secondo l'analisi di Bmti (Borsa Merci Telematica Italiana), il mercato agroalimentare italiano non ha subito un aumento generalizzato dei prezzi al consumo, nonostante le forti tensioni geopolitiche tra Stati Uniti e Iran. Tuttavia, i costi di produzione stanno aumentando in modo preoccupante. I prezzi dell'urea sono superiori di quasi il 50% rispetto agli standard di inizio anno, mentre i costi di imballaggio, in particolare per polietilene e polipropilene, sono più che raddoppiati rispetto ai livelli pre-conflitto. Il PET ha visto un incremento del 70%. Le aziende agricole affrontano un'esplosione dei costi energetici e logistici, con il gasolio agricolo che è aumentato del 42%. Anche i costi di trasporto sono in aumento, con i noli sulla tratta Shanghai-Genova cresciuti dell'8%. Sebbene i rincari non raggiungano i picchi del post-pandemia, la combinazione di caro-petrolio e rallentamenti logistici sta erodendo i margini di profitto delle aziende. Le carni bovine, in particolare il vitellone, hanno registrato un aumento del 10% a causa della scarsa disponibilità di capi da macello.