गर्मी के मौसम में ठंडा पेय पीने की इच्छा बढ़ जाती है, लेकिन बाजार में मिलने वाले कोल्ड ड्रिंक और प्रिजर्वेटिव युक्त जूस सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं। ऐसे में आम झोर ड्रिंक एक बेहतरीन विकल्प है, जो उत्तर भारत, विशेषकर उत्तर प्रदेश और बिहार में लोकप्रिय है। यह भुने हुए कच्चे आम से बनाया जाता है, जो पेट को ठंडक प्रदान करता है और शरीर को तरोताजा रखता है। आम झोर बनाने के लिए कच्चे आम को भूनकर उसका गूदा निकाला जाता है, फिर उसमें ठंडा पानी, नमक, भुना जीरा, पुदीना और धनिया मिलाया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पाचन में सुधार करता है और गैस, कब्ज जैसी समस्याओं से राहत देता है। गर्मियों में इसे पीने से लू से बचा जा सकता है।