El ayuno intermitente, que combina períodos de ingesta calórica reducida con otros de consumo habitual, ha mostrado tener efectos significativos en la relación entre la microbiota intestinal y la actividad cerebral, lo que podría influir en el apetito y los hábitos alimentarios. Un estudio realizado por el Dr. Yongli Li en el Hospital Provincial Popular de Henan, China, involucró a 25 adultos con obesidad, quienes siguieron un programa de 62 días. Al finalizar, los participantes perdieron un promedio de 7,6 kg, lo que representa un 7,8% de su peso corporal inicial. Además, se registraron mejoras en la salud metabólica, como la reducción de la presión arterial y los niveles de colesterol. El estudio también reveló que la actividad en áreas del cerebro relacionadas con el apetito y las conductas adictivas disminuyó, sugiriendo que el ayuno intermitente podría ayudar a controlar los antojos y mejorar el autocontrol. Los investigadores concluyen que la pérdida de peso podría estar relacionada con cambios simultáneos en la microbiota intestinal y la actividad cerebral.