Um novo estudo da Universidade de Queensland, na Austrália, revelou que chaleiras de plástico podem ser uma fonte significativa de micro e nanoplásticos na água fervida. Durante a primeira fervura, essas chaleiras podem liberar até 12 milhões de nanopartículas por mililitro de água, resultando em cerca de 3 mil milhões de partículas em uma xícara de chá. Os pesquisadores observaram que, mesmo após múltiplas fervuras, a liberação de partículas não desaparece completamente, com 820 mil nanopartículas ainda detectáveis após 150 ciclos. A pesquisa sugere que o uso de água dura pode ajudar a reduzir essa liberação, formando uma camada mineral que atua como barreira. Recomendações práticas incluem ferver e descartar a água várias vezes antes do uso de chaleiras novas, uma prática que deve ser mais claramente comunicada pelos fabricantes. Apesar das preocupações, os impactos diretos dos microplásticos na saúde humana ainda estão sendo estudados, com potenciais associações a problemas gastrointestinais e doenças neurodegenerativas. O estudo propõe uma maior intervenção regulatória para informar os consumidores sobre os riscos associados ao uso de produtos de plástico na cozinha.