Vincent Casonato : un parcours inspirant de la communication à l'agriculture dans le Lot-et-Garonne
"Mettre du local dans les assiettes de nos enfants": de la communication à l’agriculture, le parcours inspirant de ce Lot-et-Garonnais
Ladepeche
Image: Ladepeche
Vincent Casonato, originaire de Laplume dans le Lot-et-Garonne, a quitté une carrière dans la communication pour reprendre l'exploitation familiale agricole. Aujourd'hui, il produit de l'huile alimentaire de haute qualité, distribuée localement, notamment dans les cantines scolaires, transformant ainsi son retour aux sources en une réussite économique et sociale.
- 01Vincent Casonato a quitté une carrière dans la communication pour reprendre l'exploitation agricole familiale.
- 02Son entreprise, la SCEA Casonato Entreprise, a doublé de taille pour atteindre 700 hectares.
- 03Il produit de l'huile alimentaire de tournesol et de colza, fabriquée selon des méthodes traditionnelles.
- 04L'huile est distribuée dans les cantines scolaires du Lot-et-Garonne, favorisant les circuits courts.
- 05Casonato incarne un modèle de réussite alliant agriculture, qualité et engagement local.
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Vincent Casonato, né dans une famille d'agriculteurs à Laplume, dans le Lot-et-Garonne, a d'abord choisi une carrière dans la communication visuelle avant de revenir à ses racines agricoles. À 25 ans, il reprend l'exploitation familiale, la SCEA Casonato Entreprise, qui s'étend aujourd'hui sur 700 hectares. Son activité principale consiste à produire de l'huile alimentaire de tournesol et de colza, fabriquée sans chimie ni chaleur, garantissant une qualité nutritionnelle supérieure. Cette huile, mise en bouteille directement à la ferme, est distribuée localement, notamment dans les cantines scolaires du département, permettant à des milliers d'enfants de consommer un produit de proximité. L'histoire de Vincent Casonato illustre un parcours de reconversion réussi, transformant des graines en un produit identitaire et vertueux, tout en soutenant l'économie locale.
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L'initiative de Vincent Casonato permet aux enfants de consommer une huile locale de qualité, favorisant ainsi l'économie régionale et les circuits courts.
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