Im Mai, insbesondere während der Eisheiligen vom 11. bis 15. Mai, besteht in Deutschland die Gefahr von Frost. Diplom-Meteorologe Dominik Jung erklärt, dass die alte Bauernregel, die besagt, dass in diesen Tagen Minusgrade erreicht werden können, weiterhin Gültigkeit hat. Besonders in Mittelgebirgstälern, windgeschützten Senken und Teilen Ostdeutschlands kann die Temperatur nachts unter null Grad fallen. Der Deutsche Wetterdienst (DWD) prognostiziert, dass bereits am kommenden Donnerstag und Freitag Temperaturen um den Gefrierpunkt erwartet werden, insbesondere in Norddeutschland. Trotz der Frostgefahr sind in einigen Regionen auch Temperaturen um 20 Grad möglich. Jung weist darauf hin, dass durch den Klimawandel die Frosttage tendenziell früher enden, sodass im Tiefland und im Westen Deutschlands der letzte Frost oft bereits Ende April auftritt. Er empfiehlt, mit dem Anpflanzen bis zur Mitte des Monats zu warten, um Frostschäden zu vermeiden.