A lasanha à bolonhesa com molho branco é uma receita clássica que promete agradar a toda a família, especialmente em um domingo. A chef Linda Arair, no programa Nordeste Rural, ensinou como preparar este prato suculento, que é um dos favoritos em sua casa. Para o molho bolonhesa, são necessários 600 g de carne moída, temperos como páprica defumada e pimenta-do-reino, além de molho de tomate e vinho tinto. O molho branco, que dá um toque especial à lasanha, é feito com manteiga, farinha de trigo, leite quente, creme de leite e requeijão cremoso. A montagem da lasanha envolve camadas de massa, molho bolonhesa, queijo mussarela e o molho branco, sendo assada por 30 minutos até que o queijo derreta. O resultado é uma refeição cremosa e saborosa, perfeita para compartilhar.