Resa, productrice bio à Caussade, vend ses fruits depuis trois ans sur le marché local. Elle évoque les défis liés au changement climatique, à la hausse des coûts, et l'importance de la qualité de ses produits. Malgré des journées de travail longues et épuisantes, elle reste motivée par le contact avec ses clients et la fierté de son travail.

• 01Resa cultive 28 variétés de pommes ainsi que d'autres fruits sur 15 hectares.
• 02Elle privilégie la vente de fruits bio, même s'ils sont moins esthétiques, pour garantir la santé de ses clients.
• 03Le changement climatique a impacté ses récoltes, avec des cerises arrivant plus tard cette année.
• 04Les coûts de production, comme le prix du gazole et des matériaux, ont augmenté, mais ses prix de vente sont restés stables.
• 05Elle travaille entre 12 et 13 heures par jour, ce qui pose des défis de fatigue et d'équilibre économique.

Les défis économiques et climatiques affectent la production agricole locale.