Laut dem Institut für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen sind Erwachsene in Deutschland im Durchschnitt zwei- bis viermal pro Jahr erkältet, was bis zu 36 Tagen Lebenszeit kostet. Besonders im Herbst, wenn die Temperaturen sinken und die Luft trocken wird, sind Atemwegserkrankungen häufig. Um das Immunsystem zu unterstützen, greifen viele Menschen zu Manuka-Honig, der aus Neuseeland stammt und einen hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO) aufweist. Ernährungsexperte Sven-David Müller erklärt, dass Manuka-Honig antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften hat, die wissenschaftlich anerkannt sind. Die empfohlene tägliche Menge liegt bei 10 bis 15 Gramm, um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen. Manuka-Honig ist teurer als herkömmlicher Honig, da er nur in bestimmten Regionen Neuseelands produziert wird und die Ernte aufwendig ist. Zudem gibt es viele Fälschungen, weshalb seriöse Anbieter auf Apotheken und spezialisierte Online-Shops setzen. Vorbeugende Maßnahmen sind entscheidend, um Erkältungen und deren Folgen zu vermeiden. Verbraucher berichten von positiven gesundheitlichen Veränderungen durch die regelmäßige Einnahme von Manuka-Honig.