Ingood by Olga, une filiale du groupe agroalimentaire breton Olga, se spécialise dans l'extraction du sulforaphane, un principe actif du brocoli reconnu pour ses propriétés anti-âge. Cette entreprise, qui emploie 1.200 personnes et génère un chiffre d'affaires de 309 millions d'euros, a mis au point un procédé unique pour extraire cette molécule, protégée par deux brevets internationaux. Le sulforaphane, commercialisé sous le nom de Sulfodyne, est utilisé dans divers produits de santé et de nutrition, et a permis à Ingood by Olga de tripler ses ventes d'ingrédients au cours des cinq dernières années. L'entreprise prévoit de doubler ses ventes d'ici trois ans, soutenue par une forte demande internationale, avec 50 % de ses produits exportés vers des marchés comme les États-Unis et l'Australie. Le secteur du vieillissement, actuellement évalué à 18 milliards d'euros, pourrait dépasser 50 milliards d'euros d'ici 2035, ce qui incite Ingood by Olga à innover continuellement. Récemment, elle a lancé une gamme de solutions destinées à la santé et au bien-être, incluant des recherches sur la réduction des douleurs liées au syndrome prémenstruel.