Les fleuristes en France : un secteur résilient face aux crises économiques
Les fleuristes, ces petits commerces qui résistent à toutes les crises

Image: Les Echos
La Fête des mères représente un moment crucial pour les fleuristes en France, avec 2,2 millions de bouquets offerts l'an dernier, générant près de 62 millions d'euros de chiffre d'affaires. Malgré les défis économiques, ce secteur continue de prospérer, représentant 46 % des ventes de fleurs.
- 012,2 millions de personnes ont acheté des fleurs pour la Fête des mères l'an dernier.
- 02Le chiffre d'affaires de la filière horticole pour cette fête a atteint près de 62 millions d'euros.
- 03Les fleuristes représentent 46 % des ventes de fleurs, suivis par les jardineries (19 %) et la grande distribution (14 %).
- 04L'activité des fleuristes peut être multipliée par quatre ou cinq durant la semaine de la Fête des mères.
- 05Frédéric Foncel, président de Flora Nova, souligne que les fleurs ne sont pas essentielles mais que le marché reste résilient.
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La Fête des mères est un événement clé pour les fleuristes en France, comme le montre une étude de l'institut Kantar pour France Agrimer et Valhor. En 2022, environ 2,2 millions de personnes ont offert des bouquets ou des plantes, générant un chiffre d'affaires de près de 62 millions d'euros pour la filière horticole. Les fleuristes demeurent le premier point de vente avec 46 % des achats, suivis des jardineries à 19 % et de la grande distribution à 14 %. Cette fête est particulièrement lucrative, avec une activité qui peut être multipliée par quatre ou cinq, représentant ainsi un mois de chiffre d'affaires en une seule semaine. Cependant, Frédéric Foncel, président du groupe bordelais Flora Nova, précise que les fleuristes ne comptent pas sur cette fête pour leur succès annuel, car les fleurs ne sont pas considérées comme un produit essentiel. Malgré cela, le marché des fleurs résiste aux crises économiques, témoignant de la résilience de ce secteur face aux défis.
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Le chiffre d'affaires généré par la Fête des mères soutient l'économie locale des fleuristes.
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