La jornada 'Nutrición, bienestar y deporte' destacó la necesidad de integrar nutrición y salud mental en la preparación de deportistas de élite. Expertos como Antonio Escribano y Chema Martínez enfatizaron que ambos aspectos son esenciales para el éxito y bienestar de los atletas.

• 01La nutrición adecuada es fundamental para el rendimiento deportivo y debe personalizarse para cada atleta.
• 02El atleta Chema Martínez subraya que su dieta no cambia entre días de entrenamiento y competición, manteniendo un enfoque constante en carbohidratos y proteínas.
• 03El psicólogo Pablo del Río resalta la importancia de la salud mental y la necesidad de que los nutricionistas consideren a los deportistas como personas.
• 04Las anticipaciones negativas pueden afectar la salud mental de los atletas, y es crucial entrenar con un enfoque en ganar en lugar de no perder.
• 05Antonio Escribano critica la 'ortodoxia nutricional' que complica la alimentación de los deportistas, abogando por un enfoque más sencillo y efectivo.

La integración de la nutrición y la salud mental puede mejorar el rendimiento y bienestar de los atletas en competiciones.