Las escuelas infantiles deberán ofrecer menús saludables según nueva normativa
Consumo obligará a las escuelas infantiles de 0 a 3 años a ofrecer menús saludables, con menos frituras y precocinados

Image: La Nueva España
El ministro de Consumo, Pablo Bustinduy, anunció que las escuelas infantiles de 0 a 3 años deberán seguir las pautas del Real Decreto de Comedores Escolares Saludables, que promueve menús con más frutas, verduras y pescado, y menos frituras y precocinados. La normativa busca mejorar la alimentación infantil y fomentar la lactancia materna.
- 01Las escuelas infantiles deberán ofrecer menús con frutas y verduras frescas a diario.
- 02Se eliminarán refrescos y bebidas azucaradas, priorizando agua y leche.
- 03Los precocinados solo se podrán incluir una vez al mes y las frituras una vez por semana.
- 04Al menos el 5% del coste total de los alimentos debe ser para productos ecológicos.
- 05Se implementarán pautas de seguridad alimentaria específicas para los niños menores de 3 años.
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El ministro de Consumo, Pablo Bustinduy, ha dado a conocer que se extenderán las pautas del Real Decreto de Comedores Escolares Saludables a las escuelas infantiles que atienden a niños de 0 a 3 años. Esta normativa, vigente desde abril, establece que los menús deben incluir frutas y verduras frescas diariamente, así como un aumento en la oferta de pescado y legumbres, mientras que se reducirá el uso de frituras y alimentos precocinados. Además, se promoverá la lactancia materna mediante la habilitación de espacios adecuados en los centros. Las escuelas deberán cumplir con estándares nutricionales y de sostenibilidad, garantizando que al menos el 45% de las raciones sean de temporada. También se prohibirán refrescos y bebidas azucaradas, y se limitará la inclusión de alimentos precocinados y frituras. Para garantizar la seguridad alimentaria, se implementarán directrices específicas para los más pequeños, como la introducción controlada de alimentos y la restricción de sal en los primeros meses de vida.
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La normativa afectará la alimentación de los niños en edad preescolar, promoviendo hábitos más saludables desde temprana edad.
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