Depuis le 30 avril 2026, un rappel volontaire a été lancé pour des lardons fumés Herta en raison de la détection isolée de Salmonella sur un lot. Les produits concernés, vendus sous l'appellation 'Lardons fumés 200 g et 200 g + 25 %', ont été commercialisés entre le 9 avril et le 3 mai 2026. Les références incluent les GTIN 3154230802136 et 3154230817932, avec des dates limites de consommation jusqu'au 25 et 26 mai 2026. Les consommateurs sont invités à ne pas consommer ces barquettes et à contacter le service client au 0800 71 10 03 pour obtenir un remboursement. Bien que la cuisson à cœur à plus de 65°C élimine le risque de salmonelle, les personnes vulnérables, telles que les jeunes enfants et les personnes âgées, sont plus susceptibles de souffrir de complications graves liées à cette infection.