La Camera dei Deputati del Brasile ha approvato un progetto di legge che vieta la produzione e la commercializzazione del foie gras, un alimento controverso noto per il suo impatto negativo sul benessere animale. Se confermata dal presidente, questa legge farebbe del Brasile il primo paese dell'America Latina a stabilire un divieto federale sulla produzione di foie gras, un passo significativo considerando che il Brasile è il secondo produttore mondiale di carne avicola. Il foie gras è prodotto attraverso la pratica del gavage, che causa gravi sofferenze agli animali, con un tasso di mortalità fino a 20 volte superiore rispetto ad altri volatili. La decisione è stata accolta positivamente da attivisti per i diritti degli animali, come Sharon Núñez di Animal Equality, che ha sottolineato l'importanza di questo passo nel contesto globale. La campagna per il divieto ha coinvolto oltre 288mila firme e un'ampia mobilitazione della società civile, dimostrando un crescente impegno per il benessere animale. In Europa, la produzione di foie gras è limitata a pochi paesi, mentre in Italia è vietata dal 2007, nonostante continui a essere disponibile in alcuni ristoranti e online.