Shrinkflation: Come riconoscere e difendersi dall'aumento occulto dei prezzi
Shrinkflation, come funziona l’aumento occulto dei prezzi (e come difendersi)
CorriereImage: Corriere
La shrinkflation è un fenomeno che comporta una riduzione delle quantità di prodotto senza un cambiamento evidente del prezzo. Questo porta a un aumento dei costi per i consumatori, che si trovano a pagare di più per meno prodotto. È fondamentale prestare attenzione ai formati e ai prezzi al litro o al chilo per difendersi.
- 01La shrinkflation riduce le quantità di prodotto mantenendo invariato il prezzo.
- 02Esempi comuni includono scatolette di tonno e tavolette di cioccolato.
- 03Il packaging spesso maschera le riduzioni di quantità.
- 04I consumatori tendono a ricordare il prezzo piuttosto che il peso del prodotto.
- 05Controllare il prezzo al litro o al chilo può aiutare a individuare la shrinkflation.
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La shrinkflation, un termine che unisce 'shrink' (ridurre) e 'inflation' (inflazione), rappresenta un aumento occulto dei prezzi che si manifesta attraverso la diminuzione delle quantità di prodotto vendute. Questo fenomeno è particolarmente evidente in categorie alimentari come il tonno, le tavolette di cioccolato e le patatine, dove le dimensioni standard si sono ridotte nel tempo. Ad esempio, le scatolette di tonno sono passate da 80 grammi a 60 grammi, mentre le tavolette di cioccolato ora pesano 75 grammi invece di 100 grammi. Anche i prodotti non alimentari, come detersivi e cosmetici, sono colpiti, con flaconi che si sono ridotti da 1,5 litri a 1,2 litri. La difficoltà nel riconoscere la shrinkflation è dovuta al packaging che non cambia dimensione e alla tendenza dei consumatori a focalizzarsi sul prezzo piuttosto che sulla quantità. Per difendersi, è consigliabile confrontare i prezzi al litro o al chilo e tenere traccia delle variazioni nei formati dei prodotti più frequentemente acquistati.
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La shrinkflation porta a un aumento dei costi per i consumatori, che si trovano a pagare di più per meno prodotto, influenzando il budget familiare.
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